2007年08月15日

新潟の酒

浮島通りの立ち呑みバーKahu-si(カフーシ)のSakiです。

沖縄で日本酒といえば、いまでも新潟のお酒の人気が根強いですね。
それも有名銘柄が。。
「久保田」「八海山」「越乃寒梅」は、
尾張・紀伊・水戸の徳川御三家のように君臨している印象があります。

そんな中、、
利き酒師のいるKahu-si(カフーシ)では、
新潟に限らず、いろんな地方の日本酒をご紹介しています。

今回は新潟もあります^^
現在、先日の新潟地震で今年の樽が壊滅してしまった蔵元のお酒を
応援がてら、ラインアップに入れました。
(心の痛むニュースでしたが、、蔵元さん、来年頑張ってくださいね!!)

■越の誉 清吟 (こしのほまれ せいぎん) 吟醸 <新潟>

ほかには、、

■天宝一 魂の清吟 (てんぽういち たましいのせいぎん) 本醸造 <広島>
■黒龍 (こくりゅう) いっちょらい 吟醸 <福井>
■作 穂乃智 (ざく ほのとも) 純米 <三重>

ただいま、以上4銘柄グラスでご用意しています。

かなりいいラインアップですね^^  

Posted by Saki at 15:26Comments(0)TrackBack(0)ワイン&日本酒