ワイン&日本酒･Kahu-si（カフーシ）のヨンナヨンナ記

那覇にある‘ワイン＆日本酒の立ち呑みバー’Kahu-si（カフーシ）のSakiです。

先月ブログでお知らせしたスパークリング日本酒は、
入荷した全てがその日のうちに売り切れるほどの人気でした！
沖縄に入ってくる絶対数が少なくて、、今回は少し多めに確保できました。

←前回飲まれた空瓶
一ノ蔵　すず音　＜宮城＞

瓶内2次発酵させた日本のスパークリング酒。お米の旨みがおいしくて。
前回ありつけなかった方々も、もう一度飲みたい方々も
お早めにどうぞ～～

今日から１０日以内が賞味期限といわれています。美味しく飲める期間です。
たぶんこの日数を超えると、発酵が進みすぎるのでしょうね。。
勉強不足なので、調べておきますね！