ワイン&日本酒･Kahu-si（カフーシ）のヨンナヨンナ記

那覇にある‘ワイン＆日本酒の立ち呑みバー’Kahu-si（カフーシ）のSakiです。

最近は日本のワインもおいしくなってますね～～

2月は（第一弾？）‘日本のおいしいワインを探そう！’をテーマに、
まずは日本の原種である『甲州（こうしゅう）』というぶどう品種から作られた
白ワインを毎日ラインアップに入れています。
今までも、たまに甲州やその他日本のワインが入るときがありましたが、
今月は特集。ずーっと『甲州』続いてます。
（もの珍しさからよく注文され、途中少し欠品したこともありましたが；；笑）


ずらり。
いろんな銘柄があります、甲州シュール･リー、甲州樽熟成など、作り方もいろいろ。
計１０種以上は今月紹介できそうです。

日本の『甲州』、いろんなバージョン楽しみに、
ぜひカフーシにいらしてくださいな♪