2008年07月23日

グラッパ！

那覇にある‘ワイン＆日本酒の立ち呑みバー’Kahu-si（カフーシ）のSakiです。

醸造酒バーのカフーシでは、たまに
隠し酒として、ワインがらみの蒸留酒も置いてます。

現在は、（自身が大好きな、イタリアン食べに行ったら最後必ず頼む）

グラッパ

葡萄の絞り粕から作られるイタリアのブランデーです。
ぶどうはピノ･ネロ。アルコール度数４３度
熟成させてないので、無色透明です。


蒸留酒用のグラスもお気に入り。
ステムのぶっとさや、プレートの厚み、
直線と曲線のバランスが絶妙にカワイイでしょ＾＾

締めにクイッと一杯いかがですか？？
冷え冷えトロリな口当たり、そのうちカッとやられます（笑）  

Posted by Ｓａｋｉ at 17:19 │Comments(2) │TrackBack(0) │ワイン＆日本酒
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