2008年01月26日

ホット・ビール☆

那覇にある‘ワイン＆日本酒の立ち呑みバー’Kahu-si（カフーシ）のSakiです。

きのうも沖縄は寒かったですね；；といっても１０何度だけれど。

日本酒の燗酒が出るのかなーの思いきや。。大人気だったのは、、


ホット・ギネスでした～

カフーシでは普段ギネスをセラーで保管し、今の時期は16－17度の温度でサーブしています。

ホット･ギネスにすると、、冷やとは全く味の構成が変ります。。
同一アルコール飲料の温度による飲み比べも楽しいですよ～

寒いときは、カフーシでホット・ビール。
お体あたためて下さいね♪


Posted by Ｓａｋｉ at 09:34│Comments(2)│TrackBack(0) │ワイン＆日本酒
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この記事へのコメント
忘れた頃に年賀状を出したＮＯＶＯです。
ずっと、Ｓａｋｉさんのことが気になってたんだけどね。
お店が順調にいくよう、私もどんどんお客さんを紹介したいと思います。
Posted by NOVO at 2008年02月03日 10:36
ＮＯＶＯさん

年賀状ありがとうございました！
わたしもちょうどＮＯＶＯさんのこと思い出していたんですよ。
先週、久しぶりに浅草の浅草寺を通った際に、サンバカーニバルとともに。
ＮＯＶＯさん→１部リーグ　わたし→３部リーグ３位入賞（笑）

これからもkeepintouchしましょうね～
Posted by Ｓａｋｉ at 2008年02月06日 11:27
 
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