ワイン&日本酒･Kahu-si（カフーシ）のヨンナヨンナ記

那覇にある‘ワイン＆日本酒の立ち呑みバー’Kahu-si（カフーシ）のSakiです。

マクロビオティックのビギナー向けの本をすすめて！とよく言われます＾＾
その度に紹介しているマクロビオティックのレシピ＆ライフスタイル本です↓


『マクロビオティック、はじめました』
オーガニックベース編　アスペクト

マクロビオティックを生活に取り入れた実例とレシピで構成されています。
陰陽の考え方や、玄米の炊き方など、大切なことも簡潔にまとめてあります。

忙しく働く女性でも無理なく簡単に続けられる、という切り口がとてもいいです＾＾
東京とは働き方が違うけど、沖縄も働く女性がとても多いので
役に立つ1冊になると思います。もちろん、男性にも！

レシピ担当は、私が東京に住んでいた時、
何度もマクロビオティック料理を教えていただいた、前田さやか氏です。
料理はもちろん、ライフスタイル全般がとってもかわいくてセンスがいい若手の先生。
今週末、那覇のマクロ教室で講師をしてくださる高山暁子先生とも大の仲良しです♪

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7月4日（金） 「マクロビオティック・イントロダクション」は、
満席になりました。ありがとうございます。