ワイン&日本酒･Kahu-si（カフーシ）のヨンナヨンナ記

那覇にある‘ワイン＆日本酒の立ち呑みバー’Kahu-si（カフーシ）のSakiです。

カフーシは夏のあいだ、（日）（月）を定休日にさせていただいてます。
台風がそれて、沖縄は快晴続きです～

時間があれば、、
沖縄中部にちらほらあるオーガニック系のカフェで、休日ブランチなどしたい！のですが。。
仕事が入って時間がとれず、やむなく、うちブランチ。

前夜から合間をみつけてブランチの仕込みなどして、、

ビシソワーズ
ピーナツバター・キャロット
クミン玄米ごはん

夏場の冷たいスープは家族が大好きなんです～～すーと体を冷やしてくれます。
えんどう豆や枝豆の冷たいスープなどもよく作ります。
最近はどんどん手抜きが激しくなって、作り方が簡素化してます；；

8月になれば少しはゆっくりできるかなー

どこかよそで、、
自分以外の人が（！）心を込めて素材を選んでお料理してくれた、
おいしい野菜＆豆料理をたっぷり食べたいです♪