ワイン・日本酒 カフーシのヨンナヨンナ記 (&インドカレー)

那覇にあるワイン＆日本酒の立ち呑みバーKahu-si（カフーシ）のSakiです。

7月の終わりからカフーシのレギュラーメニューだった「ドライシェリー」は
今週末で一旦終了します。どうぞ飲み納めくださいね。

暑い沖縄の夏、キリリと冷えた辛口シェリーはなんともいえず美味しくて。。
シェリーさん、ご苦労様でした～とお礼を言いたい！（たくさん飲まれて、シェリー冥利に尽きるねぇー）

沖縄では「シェリーを飲むのは初めて」というお客様も多く、
最初「シェリー酒は甘いものでは」と想像されていた方々もいたり、
　　（注：甘いシェリーもあります。もちろん食後酒として飲みます＾＾）
最終的には、みなさん辛口シェリーを好きになっていただいたようで、うれしい！！



↑この銘柄は昔から大好きで、
東京からわざわざ取り寄せてたマンサニーニャ。

来年の夏に向けて、、
今年の夏Kahu-si（カフーシ）でシェリー（フィノタイプ）に慣れられたお客様の舌を
さらに発展させるべく、、さらにパワーアップした‘シェリー’ラインアップ考えますね♪