2008年06月09日
この奇妙な果実は??
那覇にある‘ワイン&日本酒の立ち呑みバー’Kahu-si(カフーシ)のSakiです。
先週お客様が持ってきてくれた、この沖縄県産の果物↓
通称『はちゃぐみ』といわれてるそうです。
沖縄南部の知念で購入されたそう。。
実の大きさは直径3mmくらい。
何個かまとめて口に入れると、味と食感がまるで「20世紀梨」のようなのです。
あくが強くて、どうみても栽培されているとは思えず、自生植物ぽいです。
お客様も沖縄に生まれ育ってウン十年、初めて見た果物とおっしゃってました。
『はちゃぐみ』はもともと、
本土で言う「ぽんぽん菓子」(お米と砂糖で作る昔ながらの菓子)を
丸めて球状にした沖縄のお菓子の名前です。
沖縄は果物が豊富ですが、まだこんな未知の果物もあるんですね。。
どなたか、この果物『はちゃぐみ』の本名ご存知でしたら、教えてください!
先週お客様が持ってきてくれた、この沖縄県産の果物↓
通称『はちゃぐみ』といわれてるそうです。
沖縄南部の知念で購入されたそう。。
実の大きさは直径3mmくらい。
何個かまとめて口に入れると、味と食感がまるで「20世紀梨」のようなのです。
あくが強くて、どうみても栽培されているとは思えず、自生植物ぽいです。
お客様も沖縄に生まれ育ってウン十年、初めて見た果物とおっしゃってました。
『はちゃぐみ』はもともと、
本土で言う「ぽんぽん菓子」(お米と砂糖で作る昔ながらの菓子)を
丸めて球状にした沖縄のお菓子の名前です。
沖縄は果物が豊富ですが、まだこんな未知の果物もあるんですね。。
どなたか、この果物『はちゃぐみ』の本名ご存知でしたら、教えてください!
Posted by カフーシ at 15:11│Comments(0)
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