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2011年06月20日

絶品！沖縄の和牛とウニ

沖縄常連のお客様が
東京行きのフライトに乗られる数時間前に
ごちそうしてくださいました。

絶品！沖縄の和牛とウニ
勝連産うに
ミョウバン臭くも無く、溶けはじめてもいない、超新鮮なウニ！

絶品！沖縄の和牛とウニ
山城牛
部位は、サーロイン（ヒレの一番やわらかいところ）とイチボ（ももの上、しりの下ぐらい）

どちらも絶品でした！
沖縄にもこんな旨い食材あるんやね～～

勉強になりました。
Sさん、いつもありがとうございます。
その豪快さが大好きさ～

＠南島酒房　黒うさぎ
那覇市久茂地3-8-3-2F


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Posted by カフーシ at 18:43│Comments(0) │沖縄の自然･行事･食べ物
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