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2015年05月21日

空豆とペコリーノ

沖縄はきのうから梅雨入りしました。

やっと家で調理する時間がとれたので、
この季節の醍醐味をいただきました。

空豆とペコリーノ
そらまめとペコリーノの和え物

ゆでたソラマメをペコリーノ（南イタリアの羊のチーズ）と
オリーブオイルと塩コショウで和えるだけ。

空豆とペコリーノ
ブランチつくってゆっくり食べてたら、
あやうく仕事に遅れそうになったよ、笑

PS. トリュフ塩、役に立ってます。M先輩ありがとう！


タグ ：那覇　ワイン　日本酒

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Posted by カフーシ at 23:13│Comments(0) │うちごはん
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