2016年03月25日
ベリーのチョコレートケーキ
最近ケーキづくりを再開しました。
いつもお菓子を作り始めると、外で買えなくなります（笑）
自分で作るとバターたっぷり、しっかり甘く、
素材のリッチさがしっかり楽しめるので。
濃厚なお酒にも合うスイーツです。
カフーシでもお出ししてます。
きょうはベリーのチョコレートケーキです。
これまで、キャラメルチーズケーキが、甘ほろ苦さが共鳴して赤ワインと合うと好評でした。
アイシングのかかったレモンケーキも、その時の白ワインとすごく合ったらしいです。。
私はまだ試せてません。そのケーキはすぐなくなってしまったので、笑
いつもお菓子を作り始めると、外で買えなくなります（笑）
自分で作るとバターたっぷり、しっかり甘く、
素材のリッチさがしっかり楽しめるので。
濃厚なお酒にも合うスイーツです。
カフーシでもお出ししてます。
きょうはベリーのチョコレートケーキです。
これまで、キャラメルチーズケーキが、甘ほろ苦さが共鳴して赤ワインと合うと好評でした。
アイシングのかかったレモンケーキも、その時の白ワインとすごく合ったらしいです。。
私はまだ試せてません。そのケーキはすぐなくなってしまったので、笑
Posted by カフーシ at 21:04│Comments(0)
│酒の肴
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