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2007年08月07日

仏産シェーブル☆

浮島通りの立ち呑みバーKahu-si（カフーシ）のSakiです。

いまKahu-si（カフーシ）には、フランス産のシェーブル（山羊のチーズ）があります。

仏産シェーブル☆
ピコ　（パッケージのイラストがクールやね）

５月にお出ししていた
沖縄中城村のはごろも牧場製「ピンザ･ブラン」（味覚えてますか？？）
と同じ白カビタイプのシェーブルです。

味比べしてみてくださいね～～♪

仏産シェーブル☆
ボアラ～


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Posted by カフーシ at 02:15│Comments(2) │ナチュラルチーズ
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この記事へのコメント
ハッチャーマン　Ｓ袋でっす(*^o^*)

沖縄の皆様はシェーブルの香りに非常に敏感！
ピンザ・ブランをお出しした時、好き嫌いがはっきり分かれました。

ヤギを食べれない方は独特な香りが脳にインプットされてるんでしょうね～

ちなみに私は・・・　　　　ヤギ大好きっす＼(o￣▽￣o)／
Posted by S袋 at 2007年08月07日 04:18
S袋さん

敏感に同感！
本土の人は、ヤギを試すならチーズからスタートする場合が多いですから、
独特の香りも個性として抵抗無く受け入れていただけるんですが。。

沖縄の皆様は「ヤギ」って言葉だけで、もう香り＆味のイメージが湧きすぎてる感じがしますね～

地方食、地方色っておもしろいです！
Posted by ＳａｋｉＳａｋｉ at 2007年08月07日 15:47
 
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