ワイン・日本酒 カフーシのヨンナヨンナ記 (&インドカレー)

‘ワイン＆日本酒の立ち呑みバー’Kahu-si（カフーシ）@那覇のSakiです。

宜野湾のファーマーズマーケット、ハッピーモア市場でみつけた

沖縄県産マジェンタ色系の野菜。。

紫キャベツ、ビーツ、皮が紫がかった大根

この大根は、紅しぐれ大根かな？早く切ってみたいわ～

沖縄って、、今いろんな野菜作ってるんですよー
沖縄県産のものは、流通にコストと時間がかからない分、安くて新鮮で美味しいんです。
東京で（全国から運ばれる）野菜食べてた時は、こんなに野菜に感動なかったなー。高かったし。

地産地消ってほんとに贅沢だわー
しあわせー
っていつもムシャムシャ食べながら感謝してるんですわ♪

きょうは雨で外気が蒸してて気持ち悪いので、
みずみずしいものが食べたくて、これを生で　↓

朝どれトマト

きのうの朝とれたものです。
（この時期）冷えた生野菜は体を冷やしそうであまり食べないのですが、
冷蔵庫から出して1時間くらい常温に置いてから
手作りオニオンドレッシングをかけて食べました。完熟でうまかったー

関連：（紅い沖縄野菜）
→沖縄の山芋は赤い！
→紅芋は2種類ある。（沖縄野菜）