2016年01月15日
ムーチービーサ
ここのところ、沖縄も寒いです～
ムーチービーサ（鬼餅寒）の寒さだなー
と最近は分かるようになってきました。
今年は、1月17日がムーチー（鬼餅）の日です。（旧暦12月8日）
早めに、今週頭に作って食べました～
黒糖味。ほんのり甘い。
最近はベタベタしないように、サンニンの葉に油を塗ることもあるようです。
手も口もべちゃべちゃしながら、餅に口を持っていき、歯で葉からはがすのが
昔ながらでいいなーと思います( ^)o(^ )ワイルド
次のさらなる寒さは冬至（トゥンジビーサ）のころですね。。
（といっても10度以下に下がらなかったりする程度）
カフーシでは日本酒も御燗にできますので、
温まっていってくださいね～
ムーチービーサ（鬼餅寒）の寒さだなー
と最近は分かるようになってきました。
今年は、1月17日がムーチー（鬼餅）の日です。（旧暦12月8日）
早めに、今週頭に作って食べました～
黒糖味。ほんのり甘い。
最近はベタベタしないように、サンニンの葉に油を塗ることもあるようです。
手も口もべちゃべちゃしながら、餅に口を持っていき、歯で葉からはがすのが
昔ながらでいいなーと思います( ^)o(^ )ワイルド
次のさらなる寒さは冬至（トゥンジビーサ）のころですね。。
（といっても10度以下に下がらなかったりする程度）
カフーシでは日本酒も御燗にできますので、
温まっていってくださいね～
Posted by カフーシ at 13:06│Comments(0)
│沖縄の自然･行事･食べ物
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